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    Des chips avec une touche d'originalité !

    Recette gracieuseté de Katherine Wants

    Ingrédients vedettes de l'Î.-P.-É.

    • Pommes de terre

    Ingrédients

    - 1 Servings +

    Itinéraire

    Utilisez la lame pour coupe gaufrée de votre mandoline pour trancher les pommes de terre en un motif entrecroisé.

    Faites tremper les pommes de terre dans de l'eau vinaigrée pendant 10 minutes.

    Séchez soigneusement les pommes de terre et faites-les frire à 175 °C (350 °F) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

    Retirez, assaisonnez et servez avec votre sauce préférée ou nature.

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