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Recette gracieuseté de Tourism PEI
12 moules cuites et décoquillées
1 c. à soupe / 15 ml de beurre fondu
2 c. à soupe / 25 ml de jus de citron
0,125 c. à thé / 0,5 ml de sel
12 gros chapeaux de champignons
Préchauffez le four à 450 °F (230 °C).
Trempez les moules dans un mélange de beurre fondu, de jus de citron et de sel.
Placez une moule dans chaque chapeau de champignon.
Disposez-les dans un plat allant au four légèrement graissé ; versez le reste du mélange de beurre et de jus de citron sur les moules et les têtes de champignons.
Faites cuire au four préchauffé pendant 10 minutes. Servez chaud.
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