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    Poêlée déjeuner au bacon et au sirop d'érable

    Ingrédients vedettes de l'Î.-P.-É.

    • Pommes de terre

    Ingrédients

    - 4 - 6 Servings +

    Itinéraire

    Faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez-le et égouttez-le sur du papier absorbant.

    Ajoutez les pommes de terre et l'oignon rouge, puis faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et les oignons tendres.

    Ajoutez le sirop d'érable et faites cuire pendant encore 5 minutes.

    Parsemez de ciboulette et assaisonnez selon votre goût.

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