Vacances locales sur la côte aux sables rouges de l'Î.-P.-É. avec Shannon Courtney

Il peut être tentant de croire qu'il faut se rendre vers des destinations lointaines pour découvrir de nouveaux lieux, vivre une grande aventure ou se créer des souvenirs inoubliables.

Eh bien, je peux vous dire par expérience que vous pouvez vivre toutes ces choses (et bien plus encore !) tout près de chez vous. Pas littéralement dans votre jardin, bien sûr, mais pas loin : disons… à moins d'une heure de route de votre ville.

C'est en tout cas ce que j'ai ressenti après mon escapade locale à Red Sands Shore. Quelles deux journées formidables, à découvrir de nouveaux endroits pour manger, boire et passer du bon temps ! Cerise sur le gâteau : nous avons eu la chance de rencontrer une foule d'entrepreneurs passionnants, qu'il s'agisse d'agriculteurs, de brasseurs, de restaurateurs ou d'autres encore. Dire que nous nous sommes éclatés serait un euphémisme ! Ah, et pour couronner le tout, c'était notre deuxième anniversaire de mariage ; je n'aurais pas pu rêver d'une meilleure façon de fêter l'événement qu'en vivant des aventures près de chez nous.

Du plaisir à la ferme

C'est un fait : j'adore visiter des fermes. Surtout lorsqu'elles sont tenues par des amis ou des personnes sympathiques, comme ce fut le cas lors de notre séjour à Red Sands Shore !

South Melville Road abrite deux de mes fermes préférées, et nous avons eu la chance de visiter les deux durant notre séjour de deux nuits loin de « la ville ».

Par une matinée de mardi lumineuse mais trompeusement fraîche, nous sommes arrivés à Soleil's Farm , une exploitation gérée par mon amie chère, Soleil Hutchinson, et sa compagne, Lauren. Soleil cultive la terre depuis plus de dix ans et produit actuellement une grande variété de cultures certifiées biologiques – allant des jeunes pousses tendres aux patates douces, en passant par les poivrons et bien plus encore.

Si vous avez l'habitude de fréquenter des restaurants de l'île qui s'approvisionnent localement, il est fort probable que vous ayez déjà vu la mention « Soleil's greens » sur plus d'un menu. En plus de fournir des restaurants et certains commerces de détail, Soleil's Farm propose un programme d'agriculture soutenue par la communauté (ASC), permettant aux clients de s'abonner pour recevoir un panier de légumes chaque semaine ou toutes les deux semaines durant la saison de culture (16 semaines).

Soleil a tellement à cœur de tisser des liens au sein de la communauté et de promouvoir la collaboration ; ces valeurs transparaissent dans chaque aspect de Soleil's Farm. Cela se manifeste aussi bien par ses partenariats avec d'autres agriculteurs pour offrir une plus grande variété de produits aux abonnés de son programme d'agriculture soutenue par la communauté (CSA) — comme en début de saison, lorsque notre panier contenait des tomates cerises de serre provenant de Schurman's Family Farm — que par les repas-partage ouverts à tous qu'elle organise chaque année à la ferme (du moins, hors période de pandémie) et les corvées de récolte collectives. Elle a également œuvré pour fournir des légumes frais à une soupe populaire, invitant ses abonnés à se joindre à elle dans cette démarche altruiste.

Je suis constamment impressionné par les connaissances approfondies de Soleil en matière de gestion des sols et par sa maîtrise des principes scientifiques nécessaires à une production alimentaire durable, ainsi que par sa volonté d'apprendre en permanence pour perfectionner ses techniques de culture et ses processus opérationnels. Cela me réjouit de savoir qu'en adhérant au programme d'agriculture soutenue par la communauté (ASC) de Soleil , non seulement je bénéficie de produits d'une fraîcheur et d'une qualité exceptionnelles, mais je soutiens également une agricultrice et entrepreneure locale ainsi que son équipe de rêve (dont plusieurs membres sont aussi des amis !).

Tout près de Soleil's Farm (littéralement à une minute de marche) se trouve un autre de mes chers amis, Adam MacLean, qui exploite Wildwind Pastures (tout en occupant un emploi à temps plein au ministère de l'Agriculture).

Adam est un berger qui élève son troupeau (composé de 400 à 600 têtes, selon la période de l'année) entièrement au pâturage. Pour la petite histoire, c'est une pratique très rare au Canada (en raison de nos hivers rigoureux), mais Adam a opté pour une race robuste capable de résister au climat canadien.

J'ai écrit quelques articles sur Adam (l'un pour *Salty* et l'autre pour *Harrowsmith *), car je trouve son histoire et ses motivations à cultiver la terre fascinantes et inspirantes à bien des égards.

Adam m'a dit un jour qu'il était avant tout un éleveur d'herbe, et que les moutons n'étaient pour lui qu'un moyen de gérer les terres et les pâturages. En fin de compte, ses objectifs agricoles sont guidés par des préoccupations environnementales. Il s'efforce de mettre en place un système régénérateur qui aide à restaurer les sols et, ce faisant, à séquestrer le carbone. Adam est également profondément attaché aux normes d'élevage les plus élevées : son troupeau coule des jours heureux dans ces pâturages, aux côtés de ses gardiens, cinq chiens de race Montagne des Pyrénées. Il accomplit un travail remarquable et nourrit des projets ambitieux (si vous ne l'aviez pas encore compris, Adam est quelqu'un de TRÈS ambitieux) pour développer son exploitation de diverses manières. J'ai hâte de voir la suite de ses projets et de lui rendre visite, à lui et à ses moutons ; car lorsqu'on a besoin d'une raison de sourire, rien ne vaut un champ rempli de moutons qui vous saluent d'un joyeux « bêêê ».

Après un court trajet en voiture, nous sommes arrivés à Kinkora pour visiter la ferme de pommes de terre de Peter Roberts. Passionné de matériel agricole ancien, Peter propose des visites privées intitulées « Taters, Tractors & Tales » (Patates, tracteurs et histoires) par l'intermédiaire d'Experience PEI . Il possède un immense entrepôt rempli de toutes sortes d'équipements agricoles datant de la fin du XIXe siècle et du XXe siècle. J'adore voir quelqu'un tirer autant de bonheur d'un passe-temps et vouloir partager sa passion ainsi que ses connaissances. Dès le début de la visite, il était évident que Peter vouait une passion sincère et profonde à ces objets anciens ; son enthousiasme a rendu l'expérience vraiment unique.

C'était vraiment intéressant de voir l'évolution du matériel et de se rappeler à quel point les agriculteurs (et les gens en général) ont fait preuve d'ingéniosité au fil de l'histoire. Même à l'époque où la force motrice provenait réellement de chevaux, le matériel utilisé par les agriculteurs était d'une conception étonnamment sophistiquée.

Ah, et ai-je mentionné à quel point Luke était enthousiaste ? Il a adoré le fait que Peter ait installé plusieurs moteurs tout au long du parcours pour nous permettre de voir les machines en action. Nous avons également rencontré le père de Peter, Lorne, qui a certainement vu bien des changements dans tous les aspects de l'Île-du-Prince-Édouard au cours de ses 87 années d'existence.
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Après avoir fait le tour du matériel agricole d'époque, Peter nous a présenté certains des équipements ultra-modernes utilisés aujourd'hui sur l'exploitation. Dire que ces machines éclipsent le vieux matériel, tant par leur taille que par leurs fonctionnalités, serait un euphémisme. J'ai été époustouflé d'apprendre qu'une machine gigantesque — un andaineur capable de récolter six rangées de pommes de terre à la fois — avait été fabriquée ici même, à l'Île-du-Prince-Édouard, par l'entreprise Allan Equipment. Qui l'eût cru ? C'est vraiment génial !

Bières artisanales et cidres artisanaux : le choix gagnant

Je suis loin d'être la seule personne à s'enthousiasmer à la moindre rumeur concernant l'arrivée d'une nouvelle microbrasserie, cidrerie ou entreprise vinicole à l'Île-du-Prince-Édouard. Je me souviens d'une époque pas si lointaine où le paysage des boissons dans la province était bien différent de ce qu'il est aujourd'hui. Je suis reconnaissante envers les pionniers ainsi que envers tous les nouveaux venus qui rendent le milieu insulaire de la bière, des spiritueux et du vin encore plus passionnant. D'ailleurs, nous avons eu l'occasion d'en visiter quelques-uns lors de notre petite escapade locale !

À quand remonte votre dernière visite à Borden ? Non, je ne parle pas de traverser le pont ou de revenir du continent. Je veux dire : à quand remonte la dernière fois que vous êtes monté en voiture avec des amis en vous disant : « Tiens, si on allait voir ce qui se passe à Borden aujourd'hui ? »

Ce n'est pas grave si vous n'avez jamais prononcé ces mots. À vrai dire, ce n'était pas vraiment non plus dans mon radar.

Mais tout a changé lorsque nous nous sommes rendus au cœur de Borden (alias Gateway Village) au deuxième jour de nos vacances locales. Nous y allions pour découvrir la toute nouvelle (et unique) brasserie de la ville, Lone Oak Brewing Co.

Avant même d'ouvrir les portes, je suis resté bouche bée. Enfin, peut-être pas littéralement, mais j'ai été véritablement frappé par les dimensions de la brasserie. Je m'imaginais une modeste salle de dégustation, mais nous avons découvert un espace magnifique et vaste, doté d'un bar accueillant et d'une décoration à la fois chaleureuse et sobre. L'endroit m'a séduit d'emblée, alors que je n'avais même pas encore commandé ma bière. Cela dit, il n'était que midi et je voulais y aller en douceur.

J'ai opté pour une dégustation et j'ai eu l'agréable surprise d'adorer chacune des bières essayées, notamment deux délicieuses bières acides (sours), une bière vieillie en fût (de vin !) et une pilsner. Vous voyez le genre ? Lone Oak, vous m'avez agréablement surpris sur toute la ligne. Je ne suis pas un grand amateur de bière, mais je pourrais bien le devenir.

Nous avons eu l'occasion de discuter avec deux des trois propriétaires de Lone Oak, Jared et Dylan. Spencer, le troisième propriétaire et maître brasseur, devait être occupé à concocter une nouvelle bière aigre délicieuse ce jour-là. Ils nous ont réservé un accueil chaleureux et Jared nous a fait visiter les installations. Nous avons découvert une partie de l'histoire de la brasserie, mais c'est surtout ce que l'avenir lui réserve qui m'a fasciné.

Lone Oak a ouvert ses portes en novembre 2019 seulement et, quelques mois plus tard, a dû réorienter toutes ses activités pour traverser la pandémie. L'équipe a rapidement décidé d'offrir la livraison gratuite à domicile dans toute l'île. C'est vraiment impressionnant si l'on considère le caractère rural de l'Île-du-Prince-Édouard ainsi que la distance à parcourir et la quantité de carburant nécessaire pour assurer ce service.

Eh bien, cela a semblé fonctionner, car je me souviens avoir vu la camionnette de livraison de Lone Oak presque à chaque fois que je me promenais dans Charlottetown pendant le confinement. Lorsque j'ai demandé à Dylan s'ils vendaient déjà leurs produits à l'extérieur de l'île, il a répondu qu'ils aimeraient bien le faire, mais qu'ils étaient actuellement confrontés à un problème de capacité. En d'autres termes, leur délicieuse bière s'arrache des rayons des magasins d'alcool de l'Île-du-Prince-Édouard, et ils ont fort à faire rien que pour maintenir ces magasins approvisionnés ! Si une entreprise doit rencontrer des problèmes au cours de sa première année d'activité, c'est probablement le meilleur qu'elle puisse espérer !

Je m'attends à ce que l'on entende beaucoup parler de l'équipe de Lone Oak dans les mois et les années à venir. Et j'ose affirmer que Borden deviendra une destination incontournable pour de nombreux amateurs de bières artisanales, venus de près comme de loin, à mesure que la réputation de ses excellentes bières se répandra !

Notre séjour dans la région de Red Sands Shore m'a également donné l'occasion de visiter un endroit que je voulais découvrir depuis longtemps : Riverdale Orchard . Il n'y a vraiment aucune excuse pour ne pas s'y être rendu plus tôt : ce verger et cette cidrerie artisanale sont facilement accessibles en 25 minutes de route depuis Charlottetown et se trouvent tout près de la Transcanadienne.

Quoi qu'il en soit, lorsque nous sommes arrivés à Riverdale Orchard, c'était tout ce que j'avais imaginé, et bien plus encore.

Nous avons reçu un accueil chaleureux de la part d’Anne et Alec Jamieson, ce couple écossais qui a décidé de s’installer à l’Île-du-Prince-Édouard il y a quelques années et qui s’est lancé avec audace dans l’aventure de la création d’une cidrerie artisanale. C’était leur activité de « semi-retraite », m’a confié Anne alors qu’elle et Alec nous faisaient visiter leur cidrerie et leur verger.

Lorsque Anne et Alec ont entrepris de construire leur cidrerie, la réglementation de l'Île-du-Prince-Édouard imposait aux producteurs de cidre de cultiver leurs propres pommes. En d'autres termes, il fallait posséder un verger pour pouvoir élaborer des produits à base de cidre. Ainsi, leur projet initial a été élargi pour inclure la plantation d'un verger. En 2020, la situation a évolué : tout titulaire d'une licence de brasserie artisanale est désormais autorisé à produire du cidre, à condition d'y ajouter un ingrédient supplémentaire (comme des baies, du houblon, etc.). C'est ce qui explique la multiplication considérable des cidres proposés par les brasseries de l'Île-du-Prince-Édouard au cours des dernières années.

Mais revenons au parcours d’Anne et d’Alec. Alors qu’ils nous montraient leur matériel de fabrication, Anne a expliqué que, dès le départ, ils souhaitaient créer un cidre traditionnel haut de gamme, sans additifs ni arômes. Le produit fini serait un cidre en bouteille composé uniquement de pommes fermentées. Aucun ajout de sulfites, de levures, de houblon, de céréales, d’eau ou de concentré de pomme : rien que trois variétés de pommes. Ou, comme ils aiment le dire à Riverdale Orchard, « la nature en bouteille ».

Lorsque vous goûtez à leurs cidres, vous percevez immédiatement la différence entre ce produit artisanal et les cidres industriels sucrés en canette que l'on trouve dans les magasins d'alcool. Je ne dis pas que l'un est nécessairement meilleur que l'autre en termes de goût, car c'est une question de préférence personnelle. Mais il ne fait aucun doute que le produit de Riverdale est pur, vif et d'une qualité exceptionnelle.

Il s'avère que l'un des plus grands défis rencontrés par Anne et Alec dans leur aventure cidricole a été de faire découvrir aux Canadiens les cidres traditionnels de style britannique, semblables à ceux qu'ils produisent à Riverdale Orchard. Pour attirer davantage de clients dans leur verger et leur cidrerie, le couple propose des visites gratuites du verger. De plus, tout au long de l'année, ils servent les fins de semaine un menu mettant la pomme à l'honneur, avec notamment des burgers, des currys et bien plus encore ! Anne possédant l'équivalent britannique de la certification « Sceau rouge » pour les chefs, je ne doute pas que leurs plats soient aussi délicieux que leurs cidres. En hiver, ils organisent également des randonnées guidées en raquettes sur leur propriété, accompagnées, bien entendu, d'un cidre chaud à l'arrivée.

Tant. De. Nourriture. Tant. De. Délices.

Mes tentatives de structurer mon blog par thèmes ont été quelque peu chamboulées par les expériences culinaires exceptionnelles proposées par les deux brasseries visitées durant nos vacances locales. J'ai déjà évoqué notre visite chez Lone Oak Brewing Co., mais j'avais omis de mentionner qu'ils s'étaient associés au food truck Terry's Berries pour créer un accord bière-mets parfait sur place !

Nous avons dégusté un déjeuner délicieux et copieux chez Terry's, composé notamment de son célèbre « Salt Daddy » (garni de fromage et de homard) et de l'une des créations de l'opération « Burger Love ». Le tout était accompagné de la spécialité de Terry : une vodka à la limonade et aux myrtilles, préparée sur place par Lone Oak. J'adore tout ce qui contient du homard déjà décortiqué, mais là... du homard, du fromage ET un gros pain moelleux ? Je signe tout de suite ! C'était aussi savoureux et copieux que la photo le laissait présager, voire plus encore ! Luke a englouti son burger à toute vitesse ; je ne peux donc pas juger de sa qualité par moi-même, mais il m'a assuré qu'il était délicieux. Il va falloir que j'apprenne à chiper une bouchée de ses plats avant qu'il ne les ait terminés.

Nous avons terminé notre deuxième journée de vacances locales par une visite à la Evermoore Brewing Co , au centre-ville de Summerside, dans l'ancienne gare de la ville. C'était ma première visite sur place et je n'ai PAS été déçu !! Par où commencer ?

Tout d'abord, il se trouve que notre serveur était le propriétaire, Alex. Quel personnage ! Un homme absolument charmant et authentique qui nous a fait rire et nous a mis tout de suite à l'aise dès notre arrivée. Au-delà de son accueil chaleureux, j'ai immédiatement accroché avec l'ambiance de ce restaurant-brasserie. La décoration était originale, l'éclairage tamisé et les sièges confortables. Bref, tout ce qu'il faut pour des retrouvailles entre amis ou un dîner en amoureux.

Stacey, la sœur de Luke, et son mari Craig se sont joints à nous pour cette sortie culinaire. Ils avaient fait le trajet depuis Charlottetown pour découvrir Evermoore, eux aussi pour la première fois. Nous avons commencé la soirée par une dégustation de bières maison, incluant une intrigante Malibu Sour (aromatisée à la noix de coco !) et une Batten Brown tout à fait à mon goût.

Alors que nous parcourions le menu de saison, Alex a évoqué l'importance qu'il accorde à l'approvisionnement auprès des agriculteurs et autres fournisseurs locaux. Eh bien, laissez-moi vous dire que la fraîcheur et la grande qualité de ces ingrédients de l'Île-du-Prince-Édouard étaient véritablement mises en valeur dans leurs plats. La chaudrée de homard au maïs était absolument sublime et la salade « Récolte du début de l'automne » était tout ce qu'une salade doit être, et bien plus encore ! Tout le monde à table a adoré son plat, et nous avons tous convenu qu'Evermoore justifiait amplement de faire l'heure de route depuis Charlottetown pour y revenir dîner à l'avenir.

Une petite parenthèse, si vous le voulez bien. Après notre séjour de vacances locales, je discutais par message avec ma sœur lorsqu'elle m'a demandé quels restaurants je recommanderais pour son anniversaire. Comme elle habite assez près de Summerside, je pensais qu'elle était déjà allée chez Evermoore, mais j'avais tort. Elle a immédiatement organisé une sortie pour essayer l'endroit avec des amis ce vendredi-là, puis y est retournée deux autres fois dans les dix jours qui ont suivi. Apparemment, ma recommandation était excellente !

Durant nos vacances locales, nous avons également eu l’occasion de découvrir la très populaire « PEI in a Box », une initiative de l’équipe d’Experience PEI. Lorsqu’il est devenu évident que la pandémie empêcherait de nombreuses personnes de visiter l’Île-du-Prince-Édouard cette année-là, l’équipe ingénieuse d’Experience PEI a trouvé le moyen d’envoyer un avant-goût de l’Île à tous ceux, aux quatre coins du Canada, qui avaient la nostalgie de ses saveurs exceptionnelles.

Lors de notre première soirée à Treetop Haven, nous avons découvert notre coffret « PEI in a Box », rempli à ras bord de produits exceptionnels provenant de producteurs de l'Île-du-Prince-Édouard. Je me sentais comme un enfant le matin de Noël en sortant les articles un par un de la boîte. On y trouvait deux gros morceaux de fromage de Cows Creamery, des biscuits Yo-Yo, de la gelée au piment fort de PEI Preserve Co., du cordial à la framboise, ainsi que les ingrédients emblématiques de l'Île : le homard et les pommes de terre. J'ai préparé un véritable festin, mais pour être honnête, nous avons à peine entamé les provisions ; il y en avait bien plus qu'il n'en fallait pour un repas à deux, c'est certain ! Ce coffret ferait un cadeau idéal pour quiconque vit loin de l'Île ou porte cette province dans son cœur. Bravo à l'équipe d'Experience PEI pour cette idée géniale et pour avoir créé une expérience exceptionnelle.

Un séjour dans la région de Red Sands Shore ne serait tout simplement pas complet sans une visite à The Handpie Company ! J'étais ravie de constater que Treetop Haven se trouvait à seulement 3 kilomètres de ce paradis du chausson individuel. C'était l'occasion idéale de faire le plein de ces délicieux chaussons au beurre, garnis de toutes sortes de délices, et de féliciter chaleureusement Sarah Bennetto O'Brien, la propriétaire.

Je connais Sarah depuis un bon moment maintenant, et elle ne cesse de m'étonner par son énergie positive et son grand sourire ! Je suis également très impressionné par son sens du marketing, sa volonté d'offrir des emplois de qualité dans les zones rurales de l'Île-du-Prince-Édouard et son engagement à créer un produit alimentaire exceptionnel. C'est une femme aux multiples talents et à l'énergie débordante, comme en témoigne la croissance phénoménale de The Handpie Company depuis l'ouverture de leur établissement d'Albany, il y a quelques années.

Sarah a su s'adapter à la pandémie en réorientant rapidement ses activités : dès le mois d'avril, elle a mis en place un système de commande en ligne et proposé la livraison directement dans le coffre des voitures. Tout comme les autres personnes que nous avons rencontrées, elle est extrêmement reconnaissante du soutien apporté par les habitants et par les visiteurs issus de nos « bulles ». Une raison de plus pour acheter *toutes* ses tourtes individuelles, vous ne trouvez pas ?

Et pour les gourmands comme moi, elle propose désormais des chaussons sucrés aux saveurs alléchantes, comme fraise-rhubarbe, cerise et gâteau d'anniversaire ! Luke et moi nous régalons avec ces chaussons pour le dîner depuis notre retour de vacances à la maison : c'est super pratique ET tellement délicieux.

Dans la forêt

Au-delà des expériences culinaires exceptionnelles, j'oserais dire que la meilleure façon d'enrichir un voyage est de trouver un lieu de séjour unique et accueillant. Eh bien, je peux vous assurer que l'endroit où nous avons passé notre séjour local répondait à ces deux critères, et bien plus encore.

J'avais beaucoup entendu parler de Treetop Haven au cours de l'année écoulée et j'étais ravi de découvrir enfin par moi-même cette destination bien-être située à Mount Tryon. Nous avons effectué notre arrivée par téléphone avec notre hôte, Sheila, qui nous a réservé un accueil chaleureux et nous a expliqué comment accéder à notre TreePOD.

Niché au cœur d'une forêt de 50 acres, à l'écart d'une route secondaire tranquille, le site Treetop Haven abrite cinq dômes géodésiques baptisés « TreePODS ». Chaque unité est surélevée et dispose d'une vaste terrasse faisant le tour de la structure ainsi que d'un bain à remous extérieur, le tout entouré de grands peupliers et d'autres feuillus. À l'intérieur, les dômes offrent tout le confort d'une maison : cuisine entièrement équipée, chambre(s), salle de bain et espace de vie. La paroi arrière du dôme est dotée d'une immense baie vitrée donnant sur la forêt. Voilà bien le genre de camping qui me plaît.

Waouh, quel endroit extraordinaire pour se ressourcer ! C'est incroyable de voir à quel point il est facile d'oublier le temps et l'agitation du monde lorsque l'on est entouré par la nature. Nous avons profité des paysages et des sons de la forêt depuis notre bain à remous, passé du temps à lire et exploré les bois en empruntant le sentier « Craig's Way », nommé en l'honneur du frère de Sheila. C'était l'endroit idéal pour célébrer notre deuxième anniversaire de mariage et un merveilleux rappel que nous vivons dans un lieu magnifique, où la nature n'est jamais bien loin.

Une dernière remarque

S'il y a bien une chose que je retiens de mes séjours de proximité à l'Île-du-Prince-Édouard cet été (vous pouvez lire ici le récit de celui que j'ai passé dans l'ouest de l'île), c'est que je dois sortir et explorer plus souvent cette île incroyable.

Emprunter davantage de pistes en terre rouge. Sortir de ma zone de confort.

Visiter ces restaurants, fermes, brasseries et autres perles des zones rurales de l'Île-du-Prince-Édouard où je me promets sans cesse d'aller « un jour ».

Découvrez les personnes qui se cachent derrière les produits et les lieux faisant de « Canada's Food Island » une destination si incroyable et unique. Leurs histoires vous réchaufferont le cœur et vous donneront envie de les soutenir de toutes les manières possibles… même si cela implique de devoir faire le plein de cidre, de bières artisanales, de chaussons garnis, d'agneau, de légumes biologiques et bien plus encore.

Nous vivons dans un endroit magique. Si vous avez besoin qu'on vous le rappelle — comme ce fut mon cas —, je vous recommande vivement de prendre la route et de visiter certains de ces lieux que vous aviez l'intention de découvrir depuis longtemps. Et d'en découvrir de nouveaux dont vous ignoriez même l'existence.

Ça en vaudra la peine, je le promets.