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    Moules au miel et à l'ail à la liqueur de miel Deep Roots

    Recette gracieuseté de la chef locale Alyssa Dignard.

    Ingrédients vedettes de l'Î.-P.-É.

    • Moules
    • Boissons

    Ingrédients

    Itinéraire

    Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide.

    Pendant que cela cuit, mélangez tous vos ingrédients dans un bol, à l'exception des moules.

    Une fois les oignons cuits, ajoutez les moules dans la casserole avec la sauce. Couvrez et faites cuire à la vapeur pendant 4 minutes.

    Retirez le couvercle et remuez de temps en temps jusqu'à ce que les moules soient complètement ouvertes et bien enrobées de sauce brillante.

    Servir tel quel ou garnir de graines de sésame, de piment et d'oignons verts.

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