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1 tasse de vinaigre de cidre de pomme
0,333 tasse de miel
2 cuillères à café de sel
1 chou rouge de taille moyenne, débarrassé de son trognon et émincé finement
Dans un grand saladier, fouettez ensemble le vinaigre, le miel et le sel, ajoutez le chou rouge et mélangez bien. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
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