Five Star Shellfish Inc.

Five Star Shellfish Inc. est l'un des principaux transformateurs canadiens de mollusques et crustacés de qualité supérieure provenant de l'Île-du-Prince-Édouard. Notre siège social
Le bureau et l'usine de transformation principale sont situés sur une partie de Milligan's Wharf, dans le magnifique
Secteur de Conway Narrows, dans le comté de Prince (Î.-P.-É.). Five Star Shellfish Inc. est une entreprise de mollusques bivalves crus.
installation de transformation traitant des huîtres, des palourdes américaines (quahaugs) et des palourdes à coquille molle ou dure pour l'exportation vers
Les marchés canadien et américain. Five Star Shellfish Inc. a débuté ses activités en 2002 et est
actuellement détenue et exploitée par Wyatt, Gordon et Troy Jeffery, de Christophers Cross (Î.-P.-É.), et
une équipe de 5 à 7 personnes à temps plein. Notre entreprise est très fière de la qualité et de la sécurité du produit fini.
que nous fournissons et garantissons à nos clients. Nous récoltons nos coquillages chaque jour dans des eaux propres et cristallines.
de nos propres sites sous concession, que nous gérons avec soin tout au long de l'année. Five Star Shellfish Inc. exerce ses activités sous le
Programme de gestion de la qualité et garantie de la sécurité des aliments grâce à des contrôles HACCP rigoureux et
normes réglementaires et fait l’objet d’audits réguliers de la part de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Nous tous
Chez Five Star Shellfish, nous nous consacrons à la pêche durable et à la préservation des stocks de poissons sauvages et, en tant que...
Ces derniers ont développé et exploitent de nombreuses concessions aquacoles pour l'élevage et la culture d'huîtres.