9 lieux à visiter toute l’année à l’Île-du-Prince-Édouard, l’île gourmande du Canada

Certains vous diront peut-être que le seul moment pour visiter l’Île-du-Prince-Édouard — l’île gourmande du Canada — est l’été. Très franchement, ils ont tort.

Impossible de nier la magie d’un été dans l’Île, rythmé par la détente à la plage, les verres en terrasse et les pauses gourmandes pour savourer une crème glacée. Pourtant, l’Île-du-Prince-Édouard est bien plus qu’une destination d’une seule saison. Les journées d’automne, vives et aux couleurs flamboyantes, les paysages hivernaux féeriques et les promesses radieuses d’une chaude journée de printemps invitent à une multitude d’aventures et de moments de quiétude.

Ceux qui répondront à l’appel des « hors-saisons » de l’Île-du-Prince-Édouard seront amplement récompensés. D’innombrables trésors vous attendent dans nos villes, nos villages et nos campagnes, prêts à être découverts à votre rythme, sans précipitation.

Si vous êtes à la recherche d’une escapade gourmande, nous vous promettons que l’Île gastronomique du Canada saura vous séduire, quelle que soit la saison de votre visite. Pour vous aider à planifier votre séjour, voici neuf adresses incontournables — restaurants et autres lieux gourmands — réparties dans toute l’Île-du-Prince-Édouard et ouvertes toute l’année.

1. Island Hill Farm

Chèvres, lamas, un âne nommé Gavin et toutes sortes d'autres animaux à fourrure rivalisent pour attirer votre attention à Island Hill Farm , « l'endroit le plus mignon au monde ». Cette ferme en activité saura conquérir le cœur des petits comme des grands. Avons-nous précisé qu'il y a aussi un café sur place proposant de délicieuses gourmandises, des repas légers, des boissons chaudes et des crèmes glacées ? Ne manquez pas de visiter la boutique pour faire le plein de savons au lait de chèvre et d'autres trésors ! Située dans la région touristique de la côte centrale de l'Île-du-Prince-Édouard, Island Hill Farm est facilement accessible en voiture, à seulement 15 minutes à l'ouest de Charlottetown.

2. Marché des fermiers de Charlottetown et marché des fermiers de Summerside

La visite du marché le samedi matin est un rituel cher à de nombreux insulaires et une expérience incontournable pour les visiteurs. Les deux villes de l'Île – Charlottetown et Summerside – abritent des marchés fermiers exceptionnels où producteurs locaux, fabricants de boissons artisanales, artisans et vendeurs de plats chauds proposent leurs délicieux produits. L'ambiance y est toujours chaleureuse, le café toujours chaud et les produits toujours locaux ! Rendez-vous au Charlottetown Farmers Market le samedi de 9 h à 14 h, et au Summerside Farmers' Market le samedi de 9 h à 13 h.

3. Bogside Brewing

Mettez le cap à l’est vers la charmante ville de Montague pour savourer des bières artisanales et des plats au barbecue dans une ambiance conviviale chez Bogside Brewing . Cette brasserie artisanale décontractée organise des événements tout au long de l’année et offre une atmosphère familiale en journée. Goûtez à leur vaste sélection de bières et de cidres, et régalez-vous de plats réconfortants signés Crafters BBQ et Famous Peppers Pizza!

4. The Handpie Co.

Avec son siège social situé à Albany, Handpie Co. bénéficie d'un emplacement idéal près du pont de la Confédération, dans le centre de l'Île-du-Prince-Édouard. Leurs tourtes individuelles, préparées à partir d'ingrédients locaux, offrent une pâte feuilletée savoureuse et une multitude de saveurs pour tous les goûts. Faites votre choix parmi plus de 15 variétés salées — comme le cheeseburger au bacon, la tourte betterave et chèvre ou la « PEI Pasty » — ou cédez à la gourmandise avec une version sucrée irrésistible. Grâce à une offre incluant des tourtes chaudes prêtes à consommer et des versions surgelées à emporter, vous pouvez en déguster une en route et savourer les autres dans votre chalet de l'Île ou une fois rentré chez vous.

5. Burger Backwoods

Mettez le cap à l'ouest jusqu'au petit village de Tyne Valley pour déguster un burger qui vous époustouflera. Backwoods Burger est un restaurant convivial et plein de caractère, situé au cœur d'un village réputé pour ses huîtres et la gentillesse de ses habitants. Le menu saura plaire à toute la famille, avec notamment des options végétariennes et un menu enfant amusant.

6. Jane & Sue Chocolate

Sublimes tant par leur apparence que par leur saveur, les chocolats Jane & Sue sont le compagnon idéal de votre escapade sur la côte nord de l'Île-du-Prince-Édouard. Située juste à l'ouest de Cavendish , à Stanley Bridge, cette charmante chocolaterie-atelier est une destination incontournable pour les amateurs de chocolat au palais raffiné. Cela dit, les enfants vont aussi adorer, c'est promis. Préparez-vous à succomber.

7. Evermoore Brewing Co.

Il y a tant à découvrir à Summerside — la « ville en bord de mer » de l’Île-du-Prince-Édouard — tout au long de l’année, mais l’Evermoore Brewing Co. est pour nous un incontournable. Installé dans l’ancienne gare de la ville, l’Evermoore est ce lieu charmant, chaleureux et plein de caractère où l’on s’arrête pour déjeuner ou dîner, et que l’on n’a plus envie de quitter. On s’y sent tout de suite comme chez soi, dans le meilleur sens du terme. Ah, et leur cuisine ainsi que leurs boissons sont délicieuses, elles aussi.

8. Founders' Food Hall & Market

Le bord de l'eau à Charlottetown regorge d'options alléchantes pour se restaurer ou prendre un verre le long de la promenade, mais une visite au Founders' Food Hall & Market s'impose. Vous y trouverez un large choix d'établissements réunis dans un bâtiment magnifiquement restauré, caractérisé par ses murs de briques et sa belle luminosité naturelle. Il y en a pour tous les goûts : plats réconfortants végétaliens, pommes de terre au four garnies, cuisine mexicaine authentique, burgers généreux, sushis-burritos ou encore cuisine franco-caribéenne.

Après avoir fait le plein d'énergie au déjeuner, ne manquez pas de visiter Maritime Madness pour goûter à leur vaste gamme de sauces piquantes fabriquées à l'Île-du-Prince-Édouard. Terminez sur une note sucrée typique de l'île chez Oh Fudge!, où vous succomberez aux délicieux fudges préparés à partir de pommes de terre de la région ! Eh oui, des pommes de terre… et sans sucre ajouté !!!! On vous le garantit : vous ne ferez même pas la différence avec un fudge traditionnel.

9. Riverdale Orchard & Cidery

Bienvenue dans les « Highlands » de l’Île, où Anne et Alex, un couple d’Écossais, se sont donné pour mission de faire découvrir aux Canadiens des cidres naturels haut de gamme élaborés selon la tradition britannique. Situé dans les collines du centre de l’Île-du-Prince-Édouard , à seulement 20 minutes de route de Charlottetown, Riverdale Orchard and Cidery est une destination incontournable pour les cyclistes (l’établissement se trouve près du sentier de la Confédération), les amateurs de voyages sur la route, les résidents locaux et les visiteurs.

Outre leurs cidres à la pression, vous pouvez également déguster des pâtisseries et, selon la saison, un menu complet proposant des plats salés et sucrés. Tout au long de l'année, Riverdale organise aussi divers événements, allant des soirées thématiques aux randonnées en raquettes, en passant par les feux de camp, les concerts, le cerf-volant et bien plus encore. Parmi les événements festifs les plus appréciés figurent « Christmas in Riverdale » et la soirée du feu de joie de Guy Fawkes (début novembre).

Riverdale Orchard & Cidery fait partie du « 5/15 Fermentation Trail » , un circuit autoguidé reliant cinq établissements de boissons artisanales du centre de l'Île-du-Prince-Édouard, tous situés à 15 minutes de route ou moins les uns des autres ! Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur le 5/15 Fermentation Trail.

Voilà une foule d’expériences gastronomiques et de boissons à ajouter à votre itinéraire de vacances à l’Île-du-Prince-Édouard, peu importe la saison de votre visite. Pour encore plus d’inspiration culinaire, consultez notre guide gastronomique !