Randonnée gourmande sur des sentiers secrets

Les participants commenceront par un petit-déjeuner dans l'un des restaurants les plus récents de Cavendish : Just Johnny's. Situé à l'ouest de Cavendish Grove, l'établissement permettra aux participants de laisser leur véhicule et d'entrer pour apprécier les sonorités d'un magnifique piano à queue miniature blanc. Musique assurée par Mike Stratton.

Ils présenteront le sandwich déjeuner « Muffy », préparé avec un muffin anglais maison, une omelette, du fromage Havarti et votre choix de bacon ou de saucisse. Samuel's sera également présent avec des verrines de parfait au yogourt et aux fruits frais agrémentées de granola maison, ainsi qu'une sélection de thés et de cafés.

Commencez votre promenade en traversant les pentes douces de Cavendish Grove pour rejoindre le sentier Dunelands et la plage de Cavendish. Poursuivez ensuite sur un terrain plat jusqu’au carrefour de Cavendish et au parc Montgomery, où vous pourrez vous asseoir aux côtés de Montgomery pour une photo. Traversez la rue et faufilez-vous à travers le « Haunted Wood » (bois hanté) pour rejoindre le site patrimonial Green Gables, le sentier Lovers Lane et Balsam Hollow. Là, le Cordial Café vous accueillera pour déguster un scone nutritif aux bleuets et faire une pause bien méritée. Vous pourrez également y remplir votre bouteille d’eau. Profitez-en pour faire une pause de quelques minutes et écouter la prestation de la talentueuse Olivia Blacquiere.

Depuis Green Gables, dirigez-vous vers Hammie's Lane, traversez Cavendish Grove et descendez Clark's Lane jusqu'à Mariner's Cove pour le déjeuner. Le repas est assuré par le restaurant Ship's Company, qui servira une mini-burger au fromage, au bacon et à la sauce BBQ au chipotle, ainsi qu'une salade de betteraves (avec carottes, betteraves marinées et oignons) garnie de pacanes caramélisées, de fromage de chèvre et d'une vinaigrette maison à l'érable et au balsamique. Les légumes verts biologiques de l'Île proviennent de Soleil's Farms. Le chef Allan Williams, de Discover Culinary, proposera une délicieuse soupe à la tomate et à l'oignon rôti, préparée avec des tomates sucrées, des oignons rôtis, de la crème de l'Île, du fromage de chèvre au basilic et du vinaigre balsamique. Le chef Robert Pendergast ouvrira des huîtres pour votre plus grand plaisir. Pour clore le repas, vous aurez l'occasion de goûter à une spécialité canadienne incontournable : la « Queue de Castor » (BeaverTail), garnie soit de sucre à la cannelle, soit de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes. La PEI Brewing Company offrira des dégustations de bière, tandis que Red Island Cider proposera un échantillon de sa « Seasonal Surprise ». Enfin, une courte marche de 400 mètres vous permettra de digérer tout en rejoignant votre véhicule. Animation assurée par David Woodside.

Cette randonnée vous permettra de découvrir les sentiers secrets de la région et offrira une multitude d'occasions de prendre des photos, de la plage à la statue de Montgomery, en passant par la sculpture en forme de cœur à Mariner's Cove.

Ce dont vous avez besoin :

Chaussures fermées, chaussures de randonnée ou baskets.

Caméra

Chapeau

Crème solaire

Couches de vêtements

Veste de pluie

Sac à dos

Bouteille d'eau

Longueur : 8 km à 9 km

Programme : 8 h 30 – Petit-déjeuner et animations

Départ de la randonnée à 9 h 00

À mi-parcours : point de repos, collation et animations

De 12 h à environ 13 h : fin de la randonnée, déjeuner et animations