Howard's Cove Shellfish Ltd.

Howard's Cove Shellfish Ltd. est une installation de transformation de mollusques crus entrée en activité en 1993. À l'époque, l'entreprise exerçait ses activités depuis les locaux de l'ancienne société Howard's Cove Seafoods Ltd., à Cape Wolfe. Face à la demande croissante sur le marché des mollusques vivants, Howard's Cove Seafoods Ltd. a ouvert sa propre installation de transformation à Freeland en 1998; on y transforme actuellement des myes (coques à coquille molle), des quahaugs et des huîtres fraîches. Au printemps 2004, Howard's Cove Shellfish Ltd. a ajouté une nouvelle structure à l'installation existante afin d'aménager une vaste zone de transformation polyvalente, des bureaux administratifs et un grand local de stockage pour les matériaux d'emballage. Cette nouvelle structure, qui a pratiquement doublé la superficie de l'usine, comprend un rez-de-chaussée et un étage. À l'heure actuelle, Howard's Cove Shellfish Ltd. distribue ses produits finis tant sur le marché canadien que sur celui des États-Unis. L'entreprise Howard's Cove Shellfish Ltd. est exploitée et dirigée par Randy Cooke. Située dans la belle localité de Freeland, à l'Île-du-Prince-Édouard, Howard's Cove Shellfish Ltd. emploie entre 15 et 25 personnes à temps plein.

Numéro de téléphone supplémentaire : (902) 831-2842